Natriumerytorbat er et natriumsalt av erytorbinsyre. Det er et krystallinsk pulver som er hvitt til svakt gult. Molekylet av natriumerytorbat er sammensatt av natrium og erytorbinsyre, som også er kjent som D-isoaskorbinsyre.
Spesifikasjoner
- Molekylformel: C6H7NaO6
- Molekylvekt: 216,11 g/mol
- Utseende: Hvitt krystallinsk pulver
- Assay (som tørr basis): 98,0 prosent - 100,5 prosent
- pH (1 prosent løsning): 5.5 - 8.0
- Smeltepunkt: 166 - 172 grad
applikasjoner
– Natriumerytorbat brukes som antioksidant i mat- og drikkevarer.
– Det tilsettes spekemat for å hindre dannelse av nitrosaminer som er kjent for å forårsake kreft.
– Natriumerytorbat bidrar også til å fremheve fargen på spekematprodukter og forhindre misfarging på grunn av oksidasjon.
- Det brukes også som konserveringsmiddel i hermetiske grønnsaker, frukt og fisk.
- Natriumerytorbat brukes også i produksjon av vin, øl og andre alkoholholdige drikker.
Lagringsforhold
- Natriumerytorbat bør oppbevares på et kjølig, tørt sted.
- Den bør holdes unna fuktighet og sollys for å opprettholde stabiliteten.
- Natriumerytorbat bør oppbevares i lufttette beholdere for å forhindre kontaminering.
1. Alias: Natriumerythorbat, natriumgolfanat, antihemorritt av arabisk sukkertype
2. Egenskaper: hvite krystallpartikler eller pulver, luktfri, lett å løse i vann; vannløselig løsning oksideres lett av luft; spormetallioner, varme og lys kan akselerere oksidasjonen; den er relativt stabil ved tørking.
3. Fordeler og bruksområder: Fordelen med Sodium Erythorbate antihypertensjon er den ikke-syrelige lukten, som tilhører det nye biologiske matkonserveringsmidlet. Essens I næringsmiddelindustrien er natrium D-heteroseksuell natriumhemorrhaat egnet for ulike matvarer (kjøttprodukter, hermetisert kjøtt, hermetisert frukt og grønnsaker, frukt, grønnsaker, øl, vin, te, juice, syltetøy, frosne vannprodukter, konditorbrødkorn produkter ) Det konserverte konserveringsmidlet, som har en viss hemmende effekt på produksjonen av ammoniumnitrat kreftfremkallende stoffer, hemmer veksten av bakterier, forlenger lagringsperioden for mat, opprettholder utseendet, fargen, smaken av maten, eliminerer mat og drikke, farge endringer, lukt og lukt.
Populære tags: natrium erythorbate, Kina natrium erythorbate produsenter, fabrikk
