Introduksjon
BCAA er en aminosyre som har alifatiske sidekjeder med en gren (et karbonatom bundet til mer enn to andre karbonatomer). Blant de proteinogene aminosyrene er det tre BCAAer: leucin, isoleucin og valin.
| Punkt | Grense | Resultat |
| Beskrivelse | Hvite krystaller eller krystallinsk pulver | Samsvarer |
| Spesifikk rotasjon | L-Leucin 45.0-55.0 | Samsvarer |
| L-Isoleucin 22.5-27.5 | Samsvarer | |
| L-Valine 22.5-27.5 | Samsvarer | |
| Klorid (Cl) | Mindre enn eller lik 0,05 % | ＜0.02% |
| Sulfat (SO4) | Mindre enn eller lik 0,03 % | ＜0.03% |
| Jern (Fe) | Mindre enn eller lik 30PPm | ＜30ppm |
| Tungmetaller (Pb) | Mindre enn eller lik 10PPm | Samsvarer |
| Organiske flyktige urenheter | Oppfyller kravet | Samsvarer |
| Tap ved tørking | Mindre enn eller lik 0,5 % | 0.18% |
| Rester ved antennelse (%) | Mindre enn eller lik 0,5 % | 0.10% |
| Assay | 95 min | Samsvarer |
| Partikkelstørrelse | 95 % Pass 80 mesh | Samsvarer |
| Som (ppm) | 1 Maks | Samsvarer |
| Totalt antall tallerkener (cfu/g) | 1000 Maks | Samsvarer |
| E coli | Fraværende | Samsvarer |
| Salmonella | Fraværende | Samsvarer |
| Gjær og muggsopp (cfu/g) | 100 Maks | Samsvarer |
| PH | 5.5-7.0 | 6.51 |
Funksjoner og applikasjoner
Forgrenet aminosyre/BCAA er kjent som stressaminosyrene. Tretti prosent av kostholdet bør være proteiner når kroppen er under sterkt stress, fordi stress gjør at protein brytes ned raskere. BCAA har regulatoriske effekter på den totale proteinmetabolismen og kreves i større mengder under stress enn andre aminosyrer (og sannsynligvis proporsjonalt mer leucin enn enten valin eller isoleucin). Videre, når de gis som kosttilskudd, reduserer BCAA nedbrytningshastigheten og utnyttelsen av andre aminosyrer og stimulere proteinsyntesen. Derfor er disse BCAA-ene nyttige under stresstilstander forårsaket av traumer, kirurgi, leversvikt, infeksjon, feber, sult, muskeltrening og vektløfting. BCAA er unike ved at skjelettmuskulaturen kan bruke dem direkte som energikilde.
Populære tags: bcaa 2:1:1, Kina bcaa 2:1:1 produsenter, fabrikk
